NOCHE DE CÚPULAS, el cielo intervenido

Arte y gastronomía cerca de las estrellas, una propuesta distina

En una prometedora combinación entre música, teatro, gastronomía y arquitectura, la Noche de Cúpulas es organizada por las curadoras en las cúpulas más célebres de Buenos Aires, donde se dan encuentros con artistas reconocidos en el medio como Juan Parodi y María Merlino. También se destaca el punto fuerte de una selección gastronómica cuidada y exclusiva.

La fiesta de fin de año -sábado 21 de diciembre a las 21-, en la Cúpula del Edificio La inmobiliaria, será una oportunidad para que el público pueda conocer un lugar de valor histórico intervenido artísticamente en un festejo único. Finger food, islas de ahumados y braseados, pastas, quesos, fiambres, frutas, mesa dulce, con etiquetas de vinos, espumantes, espirituosos y whiskies seleccionados serán los elementos de esta fiesta. Las curadoras de esta idea son Ana y Verónica Groch

Las Noches de Cúpulas ya se han realizado durante diciembre con comidas de varios pasos y performances artísticas en la Cúpula Arnoldo Albertolli ubicada en Scalabrini Ortiz y Mansilla, en pleno corazón de Palermo, y en la cúpula del edificio La Inmobiliaria. Es una construcción de estilo neo-renacentista realizada por el Arq. Luigi Broggi en 1909 e inaugurada en 1910 con motivo de los festejos del Centenario.

Posee dos cúpulas gemelas de color rojizo -una en cada esquina- con sus ochavas coronadas con estatuas de los dioses griegos Venus y Apolo. Ambas son símbolo de Buenos Aires tanto en Argentina como en el exterior. Con una ubicación privilegiada, frente al Congreso de la Nación, su terraza asoma a las principales cúpulas y edificios de la ciudad y al faro del Palacio Barolo. Ana Groch nos cuenta sobre esta particular propuesta artística.

¿Cómo surge la idea de Noche de Cúpulas?
Noche de Cúpulas surge a partir de observar los cielos porteños y sentir la necesidad de poner en valor esa cartografía y ese patrimonio. La charla TED de Philipe Starck, donde cuenta: “Comencé a mirar 45 grados por encima de donde miraba habitualmente y esa mirada me cambio la vida” nos inspiró. También ver cómo se cuida el Patrimonio en otros lugares, la imagen inicial de esa maravillosa terraza de La Grande Bellezza de Paolo Sorrentino con vistas a las ruinas romanas o algunos Rooftops de N.Y.

Son edificios de importante valor patrimonial, ¿están reciclados o se han mantenido en su estado original?
Dado que la mayoría tiene cien años o más, han sido reciclados, pero siempre buscamos que esas restauraciones se hayan hecho respetando la arquitectura y estructura original. Hay casos emblemáticos y que han ganado muchos premios, como la Fundación Cassara o el Edificio Casa Calise y tratamos de buscar lugares así. Los que tienen una restauración más moderna, en general, buscamos que esté hecha con buen gusto y respeto por los materiales originales.

Hay una tendencia a fusionar artes como en este caso la gastronomía, la música, el teatro y la arquitectura. ¿Qué pensás de esta combinación?
Nosotros lo denominamos: “Vivir una experiencia” y en ese sentido está diseñada la vivencia de la noche. Que la gente pueda mimar sus sentidos e irse con una experiencia que le nutra el alma. Además de lo transdisciplinario del arte contemporáneo, hoy buscamos que sea una noche especial y compartir con gente que uno no conoce al llegar.

¿Cuál ha sido la experiencia de los eventos del 4 y 5 de diciembre?
El balance ha sido hermoso. Hemos intervenido la Cúpula Arnoldo Albertolli de Palermo. Es una cúpula bellísima, con Orangerie y exquisitamente decorada donde María Merlino ha realizado una performance con dirección de Juan Parodi y vestuario de Pablo Ramírez. La gente realmente se fue muy agradecida, es una maravilla la magia que se genera en el lugar.

¿Cuál es el encanto especial de los lugares? ¿Cómo fueron seleccionados?
Son muy especiales y tienen miles de historias. El desafío es armar una performance y un proyecto Site specific con la historia del lugar. En una vivió Nijinsky antes de volverse loco; en otra paró Saint Exupéry mientras escribía El Principito. Las hay chatas, acebolladas. Probablemente su origen se vincula al misticismo y la religión. Ya antes incluso del Imperio Romano y su cercanía al cielo es lo que les da ese encanto mágico, que hace que la gente caiga rendida cuando las conoce.

¿Cómo fue la coordinación de la parte artística y curaduría?
Trabajamos con artistas de excelencia para potenciar la belleza de los lugares. Ya hay varios con los que conversamos y Juan Parodi es para nosotros un referente con lo cual nos enorgullece mucho que coordine la parte artística de las performances.

¿Habrá DJ para que los invitados bailen?
¡Si, la idea es bailar hasta que las velas no ardan! Para eso habrá dos pistas diferentes y otros detalles.

¿Cómo será la gran fiesta del 21/12 en las Terrazas del edificio La Inmobiliari?
Se hará en las Terrazas del Edificio La Inmobiliaria a pedido del público. Habrá vinos y champagne de Bodegas Rutini, finger foods, mesa de pastas y dulces, barra de bebidas alcohólicas y whiskies. Tocará la maravillosa banda Oído Obsoleto, y habrá dos pistas de DJ’ s y otras intervenciones.

¿Quién ha diseñado los menús y con qué criterio se eligieron los platos?
El chef Ale Langer es el fundador de Cocina Discreta, uno de los primeros restaurantes a puertas cerradas de Argentina con menciones en distintos medios argentinos y el New York Times. Para las cenas diseñó un menú de cinco pasos en conjunto con Diquint Gastronomía y para la fiesta de fin de año, una situación de cocktail con distintas mesas y barras.

¿Cómo proyectan seguir el año que viene con Noche de cúpulas?
La fiesta constituye el cierre de Noche de Cúpulas 2019 donde se hicieron un total de 12 Cúpulas y plantea el lanzamiento de la Temporada 2020, donde habrá Cúpulas para todos los gustos.
Una más accesible se dará en el marco del F.I.B.A (Festival Internacional de teatro de Buenos Aires) en la Torre Monumental, Ex – Torre de los Ingleses. Luego habrá otras en espacios no convencionales como el Convento Felicitas, la gemela Bencich, el Palacio Güemes, la de los Ex – Ferrocarriles de Córdoba, entre otras. La idea es tomar la mayor cantidad de espacios cercanos al cielo e iluminarlos con el maravilloso arte de teatristas y músicos, cerca de las estrellas y esta experiencia singular.

¿En qué consistirá su participación en el F.I.B.A.?
Haremos esa intervención con la Dirección de Natalia Chami y Romina Bulacio Sak. También habrá un cocktail con finger foods. Será el 30 de enero y estarán los horarios anunciados en el Catálogo y página del Festival. Se trabajará sobre la controvertida y apasionante historia de la Torre y algunas cuestiones vinculadas al paso del tiempo.

Noche de cúpulas
Se dio en diciembre 2019

Terrazas del edificio La Inmobiliaria

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