El maestro de cocina – Actúa: Gabriel Dopchiz – Autoría: Alicia Muñoz y Adriana Tursi – Dirección: Pablo Flores Maini
Se tenía que decir, y se dijo: que Don Giovanni no tendría tanto levante como quieren hacernos creer, por más que Leporello lleve las estadísticas de las conquistas de su amo. Que el secreto de su irresistible seducción radica no en lo buen parecido que es, ni tampoco en sus dotes amatorias, ni en sus incontables riquezas. Es en el anonimato del sótano de la mansión, en el corazón de la cocina, donde se cuecen los galanteos, donde se amasa la sensualidad, donde se fríe el amor… ¿o la venganza?
En El maestro de cocina, un divertido y, por momentos, agridulce, unipersonal de aproximadamente treinta minutos, Gabriel Dopchiz encarna a un ignoto cocinero italiano que se dirime entre complacer a su jefe, el seductor y siniestro Don Giovanni, y olvidar (¿o reconquistar?) a un imposible amor, en esta oportunidad invitada de lujo a la pantagruélica cena que su jefe preparó para que la donna ceda a sus encantos. Con mucha presencia y dominio, Dopchiz se mete de lleno en el personaje, gesticula como buen italiano, adopta un acento inconfundible… La lucha de su personaje entre los abyectos deseos de venganza, la envidia que aflora cada tanto y la nostalgia y la tristeza por no haber podido conquistar a su amada se entremezclan con el resentimiento por la diferencia de clases. Todas estas emociones son muy bien manejadas por el actor.
Una acertada dirección de Pablo Flores Maini completa este efectivo binomio. El maestro de cocina saca a la palestra, además, el tema de la desigualdad social en las cuestiones del corazón, entre otras, y las frustraciones de quienes deben pelearla desde abajo, o desde el sótano, como nuestro sufrido chef. Dopchiz hábilmente lleva a su personaje por los distintos estados de ánimo que lo acosan. Treinta minutos al dente. Viviana Aubele
Sábados a las 22.30
(hasta el 12 de noviembre)
Teatro El Crisol
Malabia 611 – Cap.
Entradas por Alternativa
teatroelcrisol.com.ar
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